Das Tischrestaurant des Küchenchefs von Buensalido Architects

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Video: Das Tischrestaurant des Küchenchefs von Buensalido Architects

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Video: Am Tisch zubereitet | Verstehen Sie Spaß? 2024, April
Anonim

Das ist der Chef's Table. Der Name ist eher täuschend, weil es sich tatsächlich um ein Restaurant handelt. Es war ein Projekt von Buensalido Architects und befindet sich in Fort Global City, Taguig City, Philippinen. Das Restaurant ist 250 Quadratmeter groß und gehört dem Starkoch Bruce Lim. Das Projekt wurde 2010 abgeschlossen.

Bruce Lim ist ein renommierter Koch, der weltweit bekannte TV-Kochshows veranstaltet und für zahlreiche Lebensmittelunternehmen berät. Er ist bekannt für seine Fähigkeit, lokale Gerichte, Rezepte und Zutaten zu verwenden und ihnen einen überraschenden aber köstlichen Twist zu verleihen. Um klar zu machen, wem dieses Haus gehört, hat das Restaurant den Namen bekommen, den es jetzt hat. Im Gegensatz zu den typischen Restaurants, in denen die Küche normalerweise hinter dem Haus liegt, getrennt durch riesige Türen, ist die Küche in diesem Fall ein offener Raum und es ist das erste, was Gäste sehen, wenn sie eintreten.
Bruce Lim ist ein renommierter Koch, der weltweit bekannte TV-Kochshows veranstaltet und für zahlreiche Lebensmittelunternehmen berät. Er ist bekannt für seine Fähigkeit, lokale Gerichte, Rezepte und Zutaten zu verwenden und ihnen einen überraschenden aber köstlichen Twist zu verleihen. Um klar zu machen, wem dieses Haus gehört, hat das Restaurant den Namen bekommen, den es jetzt hat. Im Gegensatz zu den typischen Restaurants, in denen die Küche normalerweise hinter dem Haus liegt, getrennt durch riesige Türen, ist die Küche in diesem Fall ein offener Raum und es ist das erste, was Gäste sehen, wenn sie eintreten.
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