Die Geschichte hinter dem Abbaye de Fontevraud Hotel in Anjou ist lang, reich und voller unerwarteter Wendungen. Es war früher ein Kloster, daher die mystische Luft. Es wurde von einem Zufluchtsort für Mönche zu Wohnungsknonnen und verwandelte sich in ein Gefängnis, bis es in den 1980er Jahren in ein Hotel und Restaurant umgewandelt wurde und es bis heute bewahrte.
ImageImageDas Vier-Sterne-Hotel verfügt über bemerkenswerte Architektur. Aus der Ferne betrachtet, trifft es niemanden als eine Art typisches Hotel und das aus gutem Grund. Die soliden, geschichtsträchtigen Mauern erzählen erstaunliche Geschichten und die gewölbten Decken, die die Gäste in den Empfangsbereich begrüßen, haben das imposante Aussehen, das von der für das Mittelalter typischen Architektur diktiert wird.ImageAber diese Strenge ist nicht das Hauptmerkmal des Hotels. Als die Architekten Patrick Jouin und Sanjit Manku von Jouin Manku das Innere des Gebäudes neu gestalteten, achteten sie darauf, so viel wie möglich vom Original zu respektieren und zu bewahren, während sie gleichzeitig eine zeitgenössische Vision verwenden.Sie behielten die Vergangenheit am Leben, indem sie die unverputzten Ziegelwände, die erstaunliche Treppe und die Farbpalette an die Geschichte des Gebäudes im Laufe der Jahre anpassten.ImageHellgraue Sitzmöbel ergänzen die gemauerten Wände und Säulen und braune Akzente erinnern an die Mönchsroben.ImageImage
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